Guia Alimentar para Saude Articular

Alimentacao baseada em ciencia para proteger quadril e joelhos

Nutricao e Saude das Articulacoes

A alimentacao tem papel fundamental na prevencao e controle da artrose. Este guia foi desenvolvido pelo Prof. Dr. Daniel Fernandes, Doutor (PhD) em Ciencias Medicas e Pesquisador do LEBm-UFSC, com base em evidencias cientificas atualizadas. Nutrientes anti-inflamatorios, proteinas de qualidade e micronutrientes especificos podem retardar a degeneracao articular e melhorar a recuperacao pos-cirurgica.

Nutrientes Essenciais para as Articulacoes

  • Colageno e Vitamina C — essenciais para cartilagem
  • Omega-3 — acao anti-inflamatoria comprovada
  • Vitamina D e Calcio — saude ossea
  • Proteinas de alto valor biologico — combate a sarcopenia
  • Antioxidantes — protecao contra estresse oxidativo articular

Prof. Dr. Daniel Fernandes — Formacao Academica e Credenciais

O Prof. Dr. Daniel Araujo Fernandes e Doutor (PhD) em Ciencias Medicas pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Mestre (MSc) em Ciencia do Movimento Humano, e Professor de Cirurgia Ortopedica da Faculdade de Medicina da UFSC. Atua como Pesquisador do LEBm (Laboratorio de Engenharia Biomecanica) - UFSC e e Chefe do Programa de Especializacao em Cirurgia do Quadril - SBQ. Com fellowships internacionais e mais de 15 anos dedicados a cirurgia de quadril e joelho, o Dr. Daniel Fernandes combina excelencia academica com pratica cirurgica de ponta.

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